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アイアンプレートソロMZ6

HYTIS

¥5,182
税込
SKU c-002
厚み6mmの保温力が高い鉄板になっております。
さらに、油の処理がしやすいように縁の近くに溝加工を施しました。

油が溜まったところに、キッチンペーパーなどをあてて油を処理してください。


【仕様】
材質:SS400黒皮鉄
厚み:6mm
幅:150mm
長さ:210mm
重量:1.4kg
生産:日本 福井県

【取扱い】
〔シーズニング(初めて使う)〕
1.鉄板全体を中性洗剤でしっかり洗う
2.水気をふき取り火にかけて完全に水分を飛ばす
3.全体に食用油を敷いて、屑野菜を焼く。(鉄の匂い取り)
4.完全に冷めたら屑野菜を捨て、もう一度中性洗剤でしっかり洗う
5.再び水気をふき取り、火にかけ完全に水分を飛ばす
6.冷めてから全体に食用油を塗り、余分な油をふき取る
7.火にかけ焼き物を楽しむ

〔メンテナンス〕
使用後は自然に冷えるまで放置して、完全に冷めてから片付けを行ってください。
水をかけるなど急激な温度変化により反り・歪みの原因となります。
冷めてから鉄板の汚れを付属のハンドル(スクレーパー平部と溝鉄板の場合は溝部用)
で取り除き、洗剤は使わずお湯(水)で洗い水気を十分ふき取って下さい。
乾いた後、食用油を薄く塗って余分な油をふき取りケースに保管してください。
乾いた場所で保管してください。
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