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ピコ・ココット ラウンド(ブラック20㎝)/7-0074-0106

staub

¥26,000
SKU 7-0074-0106

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)

黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 

メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。毎日の炊飯や汁物にも。IH対応。

容量:2.2 ℓ

幅:20 cm

底の直径:16.1 cm

直径:20 cm

耐熱性:はい

重さ:3.6 kg

長さ:26.5 cm

高さ:14.5 cm高さ(フタ除外時):9.5 cm

メーカー:staub(ストウブ)

 

※こちらの商品は受注後メーカーより取り寄せとなります。